A importância da nutrição para uma pele bonita e saudável.

Investir em um bom creme ou em um tratamento estético de última geração ajudam a recuperar a firmeza, a maciez e a luminosidade da pele. Contudo, todas essas estratégias terão um resultado inferior se a sua alimentação, no dia a dia, não conseguir suprir o organismo da matéria prima que ele precisa. A nutrição adequada recupera a pele de agressões externas, combate os radicais livres que aceleram o envelhecimento e ainda produz colágeno, a substância que dá sustentação ao tecido cutâneo. “Funciona assim: uma dieta equilibrada fornece os nutrientes necessários às nossas células que, por sua vez, realizarão os processos fundamentais para garantir a saúde e o viço da pele”, explica a professora de Nutrição da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq/ USP), Jocelem Mastrodi Salgado, autora de diversos livros sobre alimentação funcional, entre eles Previna doenças: faça dos alimentos o seu medicamento (Ediouro).

De maneira geral, para ajudar a prevenir e tratar os problemas de pele mais comuns, é fundamental garantir que o corpo receba vitaminas e minerais. As vitaminas A, C, D e E exercem funções antioxidantes e anti-inflamatórias, garantindo eficiência no combate aos radicais livres e, consequentemente, retardando o processo de envelhecimento. Outros nutrientes importantes são os minerais manganês e cobre, ambos envolvidos na síntese de colágeno, o zinco, que auxilia na cicatrização e previne a formação de rugas, e, por fim, o silício, que garante maior elasticidade. Para cada tratamento há alimentos específicos que devem ser adotados para recuperar a pele das agressões, mantendo-a saudável e bonita.
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Dra. Rafaela Salvato

Dermatologista em Florianópolis

Filiada ao Conselho Regional de Medicina do Estado de Santa Catarina CREMESC sob n° 14.282, ao Conselho Regional de Medicina do Estado de São Paulo CREMESP sob o n° 133.312 e registro de especialista (RQE) sob n° 10.934.

Especialização em Laser e procedimentos estéticos pela Harvard Medical School, da Universidade de Harvard, nos Estados Unidos da América, sob supervisão do Prof. Dr. Richard Rox Anderson...

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